시작
집 근처에 최근에 생긴 풍성한족발 방문포장 후기입니다. 평택역 2번출구에서는 걸어서 약 10분 정도 거리에 떨어져 있습니다. 평택역 바로 앞에 위치한 곳은 아닙니다. 좀 걸어야 되더라구요.
신규매장이라 그런지 카카오지도에서 검색이 아직 안되네요. 그래서 대충 기억나는 대로 지도에 핀을 꽂았습니다. 이 위치에 매장이 있습니다.
매장이 있는 곳이 자동차전문 튜닝샵들이 모여 있는 곳이라 식당 앞에 넓은 공터가 있어 주차걱정은 없습니다.
식당은 크지 않습니다.
저는 포장주문을 하였습니다. 식당내부에는 약 4개정도의 테이블이 있습니다.
사장님께서 친절하게 대해주셔서 음식을 받는데 기분이 좋았네요 ㅎㅎ
메뉴판 소개
식당내부에도 메뉴판이 있었으나, 사진을 찍지 못했습니다. 포장받아 온 전단지에 메뉴와 가격이 나와 있습니다.
먹어보기
저랑 친구 2명이서 보쌈/족발 반반 메뉴를 1~2인분 사이즈를 주문했습니다.
풍성한보쌈세트인데, 보쌈메인메뉴 외에도 다양한 사이드 메뉴들이 함께와서 풍성한 느낌이 나네요
보쌈을 개봉했습니다.
개인적으로는 보쌈을 잘하는 식당의 기준은 보쌈의 부드러운 정도라고 생각하고 있었습니다. 그런 점에서 풍성한족발의 보쌈은 꽤 훌륭하다고 생각합니다.
적절한 지방과 살코기의 비율과 그리고 식감이 아주 부드럽습니다. 돼지고기 특유의 잡냄새도 나지 않아서 단백하게 보쌈을 즐겼습니다.
족발이에요.
족발은 부드럽고 쫄깃쫄깃합니다. 족발 특유의 간이 되어 있어서 다른 소스가 필요 없을 정도로 간이 되어 있었습니다. 소스에 찍어먹어도 맛있었습니다.
아주 주관적인 평가
아주 저렴한 가격은 아니지만, 그래도 합리적인 가격에 족발과 보쌈을 즐길 수 있어서 좋았습니다.
다음에도 또 주문해서 먹어야겠어요 ㅎㅎ
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