[평택 소사벌 맛집] 꽃비 - 참치의 모든 것을 맛볼 수 있는 프리미엄 참치 맛집

회사동기들과 오랜만에 뭉쳤습니다. 어디를 갈까 고민하던 중 

소사벌에 위치한 꽃비로 목적지를 정했습니다~

꽃비 입구입구입니다.

사진에서처럼 매우 고급스러운 음식점 처럼 보이지 않나요? 실제로 안에 들어가보면 더욱 고급스럽답니다~

꽃비 메뉴입니다.

꽃비에는 A코스랑 B코스가 있습니다.

가격은 15,000원 차이가 나네요. 회사동기의 추천으로 처음 방문해 보았는데, 품질 좋은 참치를 먹을 수 있다는 생각에 살짝 설레네요~ 

저희는 무난한 B코스 선택했습니다~

직원분께서 간단하고 깔끔한 테이블 세팅을 해주셨습니다.

고급참치집에서처럼 셰프님께서 저희 테이블에 와서 직접 사람 수 만큼 참치회를 주십니다.

가운데 오픈 주방이 있고 그 주위로 테이블이 있는데, 주방을 따라 손님들이 있는 테이블에 쉐프님들이 직접 방문하여 회를 자져다가 주십니다~ 매장 내 모든 직원분들이 너무 친절하시네요

무슨 튀김이었는데,, 이름이 잘 기억나지 않네요... 그런데 맛은 일품이었다는 건 기억합니다~ ㅎㅎ

꽃비 표 고로케 입니다. 

그동안 제가 먹어본 고로케와는 다른 맛이 났습니다.

고로케는 통감자를 튀겼는데, 겉은 바삭하고 속은 감자의 식감을 느낄 수 있어서 좀 새롭게 느껴졌어요

테이블에 앉아 있으면 이렇게 한 플레이트 씩 가져다 주십니다.

조금씩 조금씩 계속 나오다보니, 참치회 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있는 시간을 가질 수 있어서 좋습니다.

불쑈! ㅎㅎ

모든 회의 퀄리티가 정말 좋았어요.

초밥이나 회를 입안에 넣자마자 바로 살살 녹네요~ 

쉐프님께서 직접 어떤 부위인지 하나하나 친절히 설명을 해주시기도 했습니다.

소중한 사람들과 의미있는 시간을 보내기에 좋은 장소입니다~