[평택 송탄 음식점] 본가 왕뼈 감자탕 쭈꾸미 후기

송탄 본가왕뼈감자탕쭈꾸미 후기

아주 새로 생긴 음식점이라 위치정보가 없어서 같은 건물 2층에 있는 설빙으로 위치를 표시했다.

간판도 그렇고 바로 오픈해서 반짝거린다.

음식점앞에 넓은 주차장이 있어서 주차걱정은 없다.

가게로 들어서면 모든 집기류, 테이블, 의자 등이 새거라서 산뜻한 기분이 든다.

매장이 넓어서 자리가 여유있고, 단체손님을 위한 좌석도 있다. 

본가 왕뼈 감자탕 쭈꾸미 메뉴

(쭈꾸미 메뉴)

원산지

밑반찬, 

뼈해장국집의 기본적인 밑반찬이 나온다. 

김치, 깍뚜기

선지국 7000원

일단 국물은 강하지 않고 부드럽고 짜지않다.

그래서 국물맛은 좋다. 

그런데, 선지를 먹어보면, 아무 맛이 느껴지지 않는다. 

보통 다른 곳에서는 선지에서도 약간의 간이 베어있어서 선지만 먹어도 선짓국의 풍미를 느낄 수 있는데, 

이상하게 이곳은 선지에서 아무런 맛이 느껴지지 않았다.

선지가 그리고 매우 각이져 있다. 

아래 사진에서처럼 직육면체 모양이다.

프렌차이즈 선지라 그런거 같다. 

선지국에 대한 맛은 기대이하라 좀 아쉬웠다. 

이건 개인적인 맛에 대한 생각이라 참고만 하길 바란다.

선지에서 좀 더 맛이 느껴지면 좋을 거 같다.

최고의 뼈를 사용한다는 문구가 식당에 있어서 많은 기대를 가지고 있었으나, 

옆에서 뼈해장국을 먹은 지인의 말을 빌려보자면, 

일단 국물은 시원하고 맛있다. 

뼈는 양이 적고, 뼈의 있는 살코기를 먹었을 때 뭔가 이질적인 맛이 느껴진다고 했다.

좀 더 나아졌으면 좋겠다.

식당은 쾌적하고 직원분들은 친절했다.

맛은,,, 아쉬웠다.