이번이 벌써 5번째 방문 입니다.
오늘 친구랑 축하할 일이 있어서, 맛있는 음식 좀 먹자하고 간 곳입니다. 평택 연우 참치 전문점은 사실 이전에 여러번 방문 했던 단골 식당입니다!!
이곳을 자주 찾는 이유는 일단 가게 분위기가 너무 좋습니다. 또한 사장님께서 아주 친절하시기 때문에 그 서비스에 감동을 받고 오고 또 오고 그러는 거 같습니다.
원래 연우 참치는 소사벌 원룸들이 밀집해 있는 곳에 있었는데, 이번에 예약을 하려고 검색을 해보니 소사벌 번화가로 장소를 옮기셨더라구요!! 매장이 훨씬 넓어지고 주차도 편리해서 좋습니다!!
건물 주차장에 주차를 할 수 있지만, 공간이 부족하면 근처 다른 주차장에 주차를 할 수도 있기 때문에 주차걱정은 없습니다.
연우 들어갑니다~~
입구에 있는 간판이 아주 고급스럽네요. 참치전문점 연우.
사실 오마카세란 일본어로 맡긴다의 의미를 가지고 있습니다. 참치전문점 연우도 그런 의미에서 오마카세라 볼 수 있을 거 같습니다.
코스 요리가 준비되어 있기는 하지만, 쉐프님께서 한점한점씩 접시에 올려주시면서 참치가 나옵니다.
평택에 여러군데의 참치오마카세를 가보았는데, 아직 연우만큼 깔끔하고 코스구성이 좋은 곳은 찾지 못했습니다.
연우 내부 모습 둘러보기
이전하기 전 매장은 그 크기가 좀 작아서 좁은 느낌이 많이 들었었는데, 여기는 아주 넓네요.
그리고 개인 룸이 있어서 좀 더 사적 모임을 하기에 좋을 거 같습니다. 룸의 갯수가 늘어나서 이용에 있어서도 여유가 있을 거 같습니다.
저희는 쉐프님이 바로 보이는 바에 앉았습니다. 쉐프님과 이런저런 이야기를 나누면서 인사를 했습니다.
매장이 넓어져서 너무 좋습니다. 이전 매장은 좀 좁아서 어떤 때에는 웨이팅이 좀 길었었거든요.
참치전문점 연우 메뉴
연우는 코스요리로 메뉴가 구성되어 있습니다.
저희는 연우코스로 주문했습니다.
연우 코스 맛보기
같이 온 친구랑 자리에 잡고 앉아있으면서 이런 저런 이야기를 나누면서 참치를 먹으면 또 다음 부위를 접시에 높아 주십니다.
저희의 플레이팅 접시에요. 이곳에 참치의 다양한 부위를 올려주십니다.!!
메로구이 정말 맛있습니다!!!
지금 다시 사진을 봐도 군침이 도네요!!
이건 탕수육이에요. 꿔바로우 같은 쫀득함이 있습니다.
후기
매장이 넓어져서 너무 좋습니다.
그리고 사장님 여전히 아주 친절하시고 직원분들도 모두 친절하십니다!!!
참치는 말로 다 표현할 수 없을 정도로 맛있었습니다.
재방문의사 당연히 있습니다.
평택에서 참치 오마카세를 찾으신다면 이곳 연우 강력히 추천드립니다!!
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