[강원도 강릉 안목해변] 만석닭강정을 드디어 먹고 왔습니다.

저는 개인적으로 닭강정을 좋아합니다.

제가 살고 있는 지역에서 가장 맛있는 닭강정 집도 알고 있습니다. 한달에 한번은 꼭 닭강정을 먹는 거 같아요. 그만큼 닭강정을 좋아하는데, 강원도에 아주 유명한 닭강정 맛집이 있다고 들었습니다. 그곳은 바로 만석닭강정 입니다. 

과거 위생논란이 있었는데 이후 완전히 재정비를 해서 요즘은 만석반도체라고 불리고 있는 곳입니다. 그만큼 깔끔한 환경에서 닭강정을 만들고 있습니다. 

 

사실 만석닭강정 본점은 속초에 있습니다.

저는 강릉에 있는데, 속초까지 가는 것은 무리가 있죠, 다행히도, 안목해변에 만석닭강정 매장이 있더라구요. 그래서 방문해봤습니다.

안목해변은 사람들이 많이 찾는 강릉의 관광명소입니다. 그렇기 때문에 약간은 혼잡할 수 있습니다. 만석닭강정은 해변 도로에서 약간은 안쪽 건물 2층에 위치해 있습니다.

 

뒤에 닭강정을 만들고 있는 직원분들이 보이시나요?

투명한 유리로 내부 주방을 볼 수 있게 했더라구요. 

정말 먼지 한 톨 없을 거 같은 환경속에서 닭강정을 조리하고 계셨습니다. 매장이 정말 깨끗하다는 느낌을 받았습니다. 

저는 보통맛 순살, 20000원을 주고 구입했습니다. 

닭강정을 뜨겁게 먹는 음식이 아닙니다. 식혀서 먹는 음식이기 때문에 미리 다 포장을 해두고 판매를 하고 있더라구요. 그래서 웨이팅 없이 바로바로 구입할 수 있었습니다. 

 

드디어 먹어보네요, 만석닭강정!!! 

일단 기대가 너무 컸던 걸까요?? 약간은 아쉬운 부분이 있었습니다. 일단 바삭하지 않아서 제 취향에는 맞지 않더라구요. 하지만 양념이 기가막힙니다. 아주 자극적인 맛이에요!!! 

한조각을 먹으면 두번째 조각을 반드시 먹어야 하는 그런 중독성 있는 맛입니다. 처갓집 치킨의 양념과 약간 비슷한 맛이 납니다. 

 

맛있게 잘 먹었습니다. 한번쯤은 먹어보시는 것을 추천드립니다. 맛있어요!!