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모아치킨 첫번째 방문기 : https://universe-survivor.tistory.com/7
송탄 장당동에 있는 모아치킨 집
오늘 2번째 방문이다.
오늘의 메뉴는 파닭 그리고 반반치킨
모아치킨에서 가장 맛있는 메뉴를 뽑으라면 파닭이다.
파가 매우 싱싱하다. 또한 모아치킨에서 만든 특제 파닭소스가 순살치킨과 어우러져 맛있다. 파닭소스가 센 곳은 톡 쏘는 향이 강한데 모아치킨은 파닭소스가 기름향을 잡아준다.
주문 할 때 그냥 파닭 포장이라고 말하면 사장님께서 파와 소스를 뿌린상태로 주시기 때문에 바로 먹지 않는다면, 닭튀김이 눅눅해질 수 있다. 미리 전화주문 할 때 파/소스를 따로 달라고 말하는게 좋다.
파닭은 15,000원 인데 치킨의 양은 푸짐하지는 않으나 그 퀄리티는 정말 좋다.
사장님의 말에 의하면 국내산 닭다리살을 사용하기 때문에 식감이 매우 좋다고 한다.
그래도 양이 조금 더 많으면 좋겠다 ㅎㅎ 너무 맛있다.
2번째 메뉴는 반반치킨
양념은 매운소스로 시켰다.
기본 안매운맛 소스에 캡사이신이 들어가서 매운맛을 만들어 내는 듯한 느낌이다.
매운맛이 통각이라는데, 매운맛은 나지만 그 맛이 좀 강하다.
매운맛에 대한 좀 더 깊은 맛을 내는 그런 소스로 만들어 주셨으면 좋겠다.
(* 참고로 순한맛은 맛있다)
장당점 모아치킨 파닭 꼭 한번 먹어보기 바란다.
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