[평택 피피오, ppo 프리미엄아울렛] 탄탄면 공방 후기 - 자꾸 생각나는 맛

평택 프리미엄 아울렛에서 점심을 먹었습니다. 

프리미엄아울렛 지하에는 많은 식당이 있습니다. 선택 할 수 있는 메뉴가 많기 때문에 이곳에 자주 찾는 이유입니다. 아직 모든 메뉴를 먹어보지 못해서 올 때마다 어떤 메뉴를 먹어야 할지 고민입니다.

 

그래서 오늘 고른 곳은 바로 탄탄면 공방 입니다. 

탄탄면에 대해서 아시나요? 저는 이번에 처음 알게 되었습니다. 탄탄면은 발음상으로 딴딴면이라 불리기도 합니다. 탄탄면은 사천요리의 한 가지로, 중국판 비빔국수라 생각하면 쉽습니다. 이 탄탄면의 중요한 특징 중 하나는 바로 땅콩으로 낸 맛이 기본이라는 점입니다. 그러다 보니 아주 아주 고소한 맛이 납니다.

 

가격은 싸지 않습니다. 

중국에서 넘어왔다고 해서 가격이 절대로 싸지 않습니다. 오늘 제가 주문한 메뉴는 약 1만3천원 정도 합니다. 세트메뉴입니다. 

 

그렇다면 탄탄면을 한번 먹어볼까요 

간장밥 그리고 메인 탄탄면입니다. 

탄탄면공방의 그릇은 한쪽이 높은 형태로 되어 있어서 아주 특이하다고 느껴집니다. 보기에는 일반적인 라면의 모양을 하고 있는데 이를 맛보면 정말 맛이 일품입니다. 

앞서서 탄탄면의 사천의 요리로 땅콩을 기본으로 맛을 낸다고 했잖아요. 이 탄탄면을 먹어보면 바로 알 수 있습니다. 땅콩의 고소한 맛이 매운맛과 조화를 이루면서 자극적이면서 또 한편으로는 자극적이지 않는 그런 맛을 내더라구요. 아주 오묘한 맛을 냅니다. 

요 간장 밥은 진짜로 맛있어요. 사이드로 나와서 양이 그렇게 많지는 않습니다. 탄탄면에 비벼먹기 보다는 간장밥만 따로 드시는 것을 추천드려요.

면발은 탄력이 있으나 쫄깃하지는 않습니다. 부드러운 탄탄면의 국물과 아주 잘 어울립니다! 

탄탄면 정말 맛있습니다. 가격이 저렴하지는 않습니다. 하지만 다음에 피피오를 가게 된다면 다시 한번 더 먹고 싶은 그정도의 맛입니다. 아주 맛있어요. 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다!