오늘 평택 날씨가 점점 쌀쌀해지네요.
다들 옷 따뜻하게 입고 다니세요.
오늘은 몸보신이 좀 필요한 날입니다. 몸도 뻐근하구요. 그래서 오늘 정한 메뉴는 바로 고기입니다.
역시 몸보신에는 구워먹는 고기가 최고지요!
평택 송탄 사랑방화로구이 식당입니다.
사랑방 화로구이는 맥도날드 바로 옆에 있습니다. 사실은 걸어서 조금만 걸으면 되는 거리에 있습니다.
일단 주차공간이 매우 협소한 송탄 관광특구에서 이렇게 넓은 주차장이 있다는 건 매우 좋은 점 중에 하나 인 거 같아요!!!
일단 주차걱정은 안하셔도 됩니다~
사랑방화로구이는 24시간 식당입니다.
언제든지 가서 먹을 수 있습니다!!! ㅎ
식당내부입니다.
식당 외부에서 봤을 때 꽤 컸었는데, 막상 식당 내부로 들어오니 확실히 내부가 크네요~
테이블은 원목스타일입니다.
사랑방화로구이는 오픈형 주방입니다.
사장님께서 음식에 대한 꽤 분명한 철학이 있으시더라구요. 오픈형주방으로 만든 이유는 손님들한테 깨끗하게 음식을 조리하는 모습을 보여주기 위함이라고 합니다.
사랑방화로구이 메뉴입니다.
고기류, 식사류 크게 이렇게 메뉴가 이뤄져있습니다.
고기가 메인입니다.
된장국!
숯불입니다.
저는 몰랐는데, 음식용 숯이 따로 있다고 하더라구요.
사랑방 화로구이에서 사용하는 숯은 안전한 숯을 사용한다고 합니다!
생삼겹살입니다.
고기에서 윤기가 보이시나요??
보기만으로도 딱 생고기의 신선함이 느껴집니다.
생삼겹살을 잘 달구어진 불판 위에 올려줍니다~
삼겹살이랑 김치를 같이 먹을 수도 있구요,
깻잎과도 함께 먹을수도 있습니다.
저는 개인적으로 사랑방화로구이에서 만든 깻잎김치와 삼겹살이 가장 잘 어울렸습니다.
너무 맛있었어요~
그 다음으로 돼지갈비를 주문했습니다.
특히 사랑방화로구이에서 가장 맛있는 메뉴를 꼽으라면 저는 돼지갈비를 뽑겠습니다!
직접 만든 양념으로 돼지갈비를 만드신다고 합니다~
양념이 너무 맛있습니다!!!
다른 돼지갈비와는 좀 달랐어요.
양념이 정말로 맛있습니다.
많은 재료들이 들어간다고 합니다.
그리고 양념의 맛의 양념이 강하지 않아서 좋습니다.
돼지갈비가 물리지 않아서 계속 먹게되는 그런 맛입니다.
돼지갈비는 한쪽 면만 구우면 금방 양념이 타기 때문에 1분 마다 고기를 뒤집어줘야 합니다~!!!
돼지양념갈비 양념장입니다.
돼지고기의 약간의 느끼함을 이 특제소스와 양파로 확 잡아줍니다.
부드러운 돼지갈비가 정말 맛있습니다!!!
비빔냉면과 돼지갈비가 또 정말 잘 어울리네요.
돼지양념갈비는 사랑방 화로구이 강력추천합니다.
돼지갈비가 정말 맛있습니다!!!!
꼭 한번 드셔보셔요~
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