[경기도 평택 숯불갈비 맛집] 우리집 숯불 화로구이, 정말 맛있는 숯불갈비 !

평택시 조개터 먹자골목에 위치한 우리집숯불화로구이

조개터 먹자골목은 평택에서 유명한 먹자골목입니다. 길을 따라서 정말 다양한 종류의 음식점들이 있습니다. 오늘 저희가 방문한 매장은 조개터 아주 좋은 길목에 위치한 '우리집 숯불 화로구이' 입니다. 매장 이름에서도 알 수 있듯이 화로구이를 전문적으로 판매하는 음식점입니다. 

먹자골목에 위치해 있어서 찻길 주변에 마련된 노상주차장에 주차를 할 수 있습니다. 

물로 저녁시간대에는 주차공간이 좀 부족할 수도 있겠지만 그래도 꽤 많은 자동차들이 주차를 할 수 있기 때문에 한번 시도를 해보는 것도 괜찮을 거 같다는 생각이 듭니다. 

 

매장은 꽤 넓습니다.

시원시원하게 매장이 테이블이 배치되어 있네요. 그리고 넓은 공간에 테이블이 있어서 그런지 단체 회식을 하기에 아주 적합한 장소로 보입니다. 

평택 조개터 '우리집 숯불화로구이' 메뉴

그동안 맛있게 먹은 식당들의 리뷰를 적다보니 맛집들의 특징을 발견했습니다. 그것은 바로 메뉴가 아주 심플하다는 것입니다. 오늘 방문한 이곳도 메뉴가 아주 간단한 것을 알 수 있습니다!!! 딱 보고 고기 전문점인 것을 알겠더라구요 ㅎㅎ 

오늘 저희는 소갈비살500그램을 주문했습니다. 가격은 3만5천원입니다. 

상차림

맛집의 두번째 특징은 밑반찬이 맛있다는 것입니다. 갓김치, 배추김치 등 너무 맛있어서 여러번 가져다가 먹었네요. 그리고 중요한 사실 하나 더 말씀드리자면 여기 껍데기가 무료입니다. 셀프바에서 가져다가 드시면 됩니다. 그냥 주는 껍데긴데 부드럽고 두툼해서 여러번 가져다가 구워먹었습니다. 맛있으니 꼭 드셔보세요~

 

고기맛과 양이 훌륭합니다.

소갈비살을 주문했는데요, 마블링이 아주 좋습니다. 매장에서 보관은 어떻게 하시는지는 모르겠지만 저희가 소갈비살고기를 받았을 때는 생고기 같은 상태였습니다. 싱싱하고 탱탱했습니다. 그리고 한참 배고플때 매장을 갔어서 주문하기 전에 고기를 더 시켜야하나말아야하나 고민하고 있었는데, 고기접시에 담긴 많은 고기 양을 보고 더 주문 안해도 되겠다 했네요 ㅎㅎ

고기를 굽기 시작합니다.

이 식당의 화로가 정말 큽니다. 그리고 숯불의 화력이 아주 아주 셉니다. 강불에서 소갈비살을 먹으니 더욱 맛나게 고기가 익는 거 같습니다.

마블링이 아주 잘 되어 있어서 정말 맛있습니다. 살코기 중간중간에 기름이 적절하게 들어있어서, 고기를 씹을 때 마다 육즙과 고소한 향이 나옵니다. 

오랜만에 맛 좋은 식당에서 배부르게 고기를 먹어서 행복했습니다!!!

비빔냉면도 맛있습니다. 혹시 고민하고 계시다면 주문해서 드세요!! 후회안해요 ㅎㅎ