평택에 유명한 한정식 전문점, 고려정에 다녀왔습니다.
고려정은 평택 뿐만 아니라 경기도에서 인정받은 음식점입니다. 모범음식점으로 등록이 되어 있더라구요. 그래서 가기 전인데도 얼른 가서 먹어보고싶다는 기대감이 있었습니다.
위치는 평택 경찰서, 평택 성동초등학교 근처에 위치해 있습니다. 평택역과 꽤 가까운 거리에 있어서 꽤 평택 중심에 위치해 있다고 할 수 있습니다.
고려정 식당 앞에 정말 넓은 주차장이 준비되어 있어서 주차 걱정은 안하셔도 됩니다. 주차장 크기만 보고도 이 음식점이 정말 유명한 음식점이란 걸 알겠더라구요. 도시 중심에 있으면서도 이렇게 넓은 주차공간을 확보할 수 있다는게 놀랍습니다.
주차장에 차를 주차하고 약간의 언덕을 오르면 바로 고려정이 있습니다. 이 음식점을 처음 방문하는데 식당 분위기가 고풍스럽다는 느낌을 받았습니다.
식당앞에 있는 작은 연못입니다.
매장 전체 건물은 총 2층으로 되어 있습니다.
또한 중요한 자리를 위한 독립된 공간도 마련되어 있어서 상견례나 중요한 분들을 모실 때 좋을 거 같습니다. 창문이 크게 만들어져 있어서 탁 틔인 공간에서 식사를 하는 분위기가 좋았습니다.
고급 한정식 식당이라 그런지 근무하시는 분들도 정말 친절했습니다. 서비스가 좋아서 음식 맛도 더 좋게 느껴졌습니다.
고려정 메뉴판 입니다.
고려정은 기본적으로 한정식 코스요리를 판매하는 매장이라 대부분의 메뉴가 코스요리로 구성되어 있습니다. 그래서 인원수에 맞게 코스요리에 포함된 요리들이 나오게 됩니다. 선호하는 메뉴의 코스를 정하면 됩니다.
고려정 특정식 한상(35,000원) 코스요리
특정식 한상 메뉴구성
계절회
열무김치/물김치
신선야채샐러드
궁중잡채
계절냉채
계절튀김 - 가지튀김
쭈구미볶음
육회
계절탕
삼합
전복버터구이
갈비찜
양송이그라탕
바싹불고기
식사/솥밥
후식
이렇게 코스요리가 나옵니다. 정말 한정식의 1부터 10까지 모두를 즐길 수 있는 구성이었습니다. 처음에 접시에 담겨있는 음식의 양을 보고 별로 많지 않네 했었는데, 요리가 계속 나오니깐 점점 배가 부르더니 마지막에는 누릉지를 다 먹지 못할 정도로 배가 불렀습니다.
진한 국물의 된장국입니다.
동태찜입니다. 약간 짭조름 하면서 살짝 매콤합니다.
양념게장 - 신선한 재료와 양념이 조화를 잘 이루고 있었습니다. 맛있었어요
삼합 - 보쌈과 홍어 그리고 물김치와 무채가 나왔어요. 삼합은 언제 먹어도 맛있죠. 홍어의 삭힌 정도가 적당해서 많은 분들이 즐길 수 있을 거 같습니다.
갈비찜 - 갈비살이 결 따라서 잘 찢기고 아주 부드럽습니다. 물론 맛있어요!
전복요리 - 새콤달콤한 소스에 전복이 잘 어울립니다.
떡갈비 - 코스요리중에 가장 맛있었습니다. 불고기가 아주 부드럽고 특히 불고기 양념이 너무 맛있었습니다.
양송이그라탕 - 먼저 데코가 너무 예쁘게 잘 하셨더라구요. 먹기가 미안할 정도였습니다. 맛도 치즈 향 같은 고소한 맛이 났습니다.
가지튀김 - 고기 못지 않은 식감이 느껴져서 자세히 봤더니 안에 소고기가 똭 들어있더라구요. 튀김과 소고기가 만났는데 맛이 없을 수가 없죠!!
쭈구미 볶음 - 제가 먹어본 쭈꾸미요리 중에 가장 맛있었습니다. 불맛이 나면서 육고기를 먹는 듯한 부드러운 식감과 맛이었습니다. 특히 소스가 너무 맛있었습니다.
육회 - 맛있었는데, 좀 해동이 덜 되어 있었네요
중요한 사람들과 중요한 모임이 있을 때 좋은 한정식 레스토랑, 고려정에 와보시는 걸 추천드려요. 이렇게 품격있는 한정식 식당이 평택에 있다니 좋네요~
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