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오늘 일도 힘들고 그래서,, 충전이 필요하다고 느껴지는 그런 피곤한 하루였습니다.
이런날에는 소고기가 딱이죠. 그래서 롯데마트로 향했습니다.
사진으로 보면 선홍빛의 고기가 참 먹음직스럽습니다.
척아이롤은 알목심 부위로 척롤보다는 부드러운 부위로 알려진 부위입니다. 역시 고기는 부드러워야 좋지요~
사실 2일 전에 이마트에서 프리미엄 미국산 소고기라고 팔고있는 척아이롤을 사먹었는데 정말 부드럽고 맛있었던 기억이 있어서 당연히 이 고기 또한 맛있겠지 하고 집어들었습니다.
그래서 내심 비슷한 맛을 기대하고 구매했는데, 막상 구워서 먹어보니 고기가 너무 질겼습니다. 고기가 잘 썰리지 않았고 고기조각을 입안에 넣고 씹었을 때 고기가 너무 질겨서 턱이 좀 아프기까지 했습니다.
제가 오늘 고른 고기만 맛이 이랬던 건지 아니면 원래 롯데마트에서 파는 고기가 이런건지 알 수는 없지만,, 아쉽습니다.
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