[경기도 평택 고덕 국제신도시 맛집] 달래해장 - 모듬수육 먹고 난 솔직후기

달래해장 평택 고덕 신도시 점이 오픈하였습니다.

달래해장은 서울에서 아주 유명한 해장 전문 프랜차이즈 입니다. 특히 수육이 맛있어서 많은 사람들이 좋아하는 식당 중 하나입니다.

 

그런데!

그런 매장이 이곳 평택에 생겼다고 해서 주말에 바로 다녀왔습니다. 

 

아직 다음 지도에서는 나오지 않네요. 네이버 지도에서 위치가 나오기 때문에 네이버 지도를 따라 가야 합니다. 

 

달래해장에 도착했습니다.

파란색과 흰색으로 간판이 되어 있어서 멀리서도 한눈에 매장을 알아볼 수 있습니다. 

달래해장 매장 내부 모습입니다.

오픈한지 얼마 안된 식당이라서 그런지 식당 내부가 아주 깔끔했습니다. 

사실 특별한 인테리어나 그런 점은 없었으나, 심플하게 음식을 즐기기에는 딱 좋은 그런 분위기였습니다.

꽤 많은 테이블이 식당에 있어서 단체회식 장소로도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 

달래해장 메뉴판

메뉴판을 찍어봤습니다. 맛집의 특징이 메뉴가 되게 간단하다인데, 이곳 달래해장도 메뉴 구성이 단순합니다.

해장국도 유명하지만 오늘은 저녁 술안주로 간단하게 먹기 위해서 왔기 때문에 저희는 모듬수육을 주문했습니다.모듬수육에는 차돌박이, 갈비살, 아롱사태가 들어갑니다. 

 

달래해장 모듬수육 먹어보기

달래해장의 수육메뉴는 아주 유명합니다. 소고기 수육이라 고소하면서 살코기가 부드러운게 특징입니다. 

갈비살, 차돌박이 그리고 아롱사태가 보이네요.

특이하게 국물이 정말 끝내줬습니다. 속을 달랜다는 달래해장의 상호명 처럼 국물 한 숟가락이 속을 확 풀어주는 듯한 맛이 납니다. 

한번 먹으면 계속 먹게되는 그런 맛의 국물이었어요.

수육 이야기를 좀 적어볼게요.

소고기는 안그래도 맛있는데, 이를 더 부드럽게 그리고 다른 잡내? 같은 것을 없애고 단백한 맛만 남겨놓은 듯 했습니다. 고기가 입안에 들어가자마자 사르르 녹았습니다. 

고기양은 많지는 않았지만 그래도 질좋은 소고기를 먹을 수 있어서 좋았습니다.

소주와 아주 찰떡 궁합입니다!!

 

총평

고급 소고기 수육을 맛보기 좋았습니다.

다음에도 소주가 땡기는 날 방문해서 수육과 함께 먹어야겠습니다.